内容简介
《吾淑吾食- 溫哥華篇》是由加拿大製作的探討食物、環境和氣候變遷議題的紀錄片。該片由嘉應學院日本研究中心和Chessboxer Films 聯合製作,並由導演廖碧兒執導。透過溫哥華這個多元文化的城市,探討了食品供應鏈、氣候變化和永續發展等問題。影片中通過不同的人物和故事,呈現了溫哥華廣泛的食品文化和人民對飲食和氣候變化的關注。觀眾將看到各種類型的食品從田野到餐桌的整個過程,了解背後的環境影響和社會議題。這部紀錄片旨在引發人們對於食品來源和環境問題的思考,並提倡更健康、更可持續的飲食方式。通過展示溫哥華這個城市的獨特性和創新性,觀眾不僅可以了解到當地的飲食文化,還可以